Sherlocki Minnesota küpsised
Tähistage Minnesota senaator Al Frankeni teenistuskoerte veteranide käsutuses selle maitsva, koera poolt heaks kiidetud raviga. Kuidas saab öelda, millal metsikut riisi tehakse? Õige keetmise korral on see nõtke, kuid mitte lonks.
Retsept
3 tassi universaalset jahu 1/3 tassi krakitud nisu 1 spl õlletehase pärm 1 tass maapähkliõli 1/2 tassi muststrap-melass 1/3 tassi vett 1 tass metsikut riisi, keedetud ja jahutatud 1 tass maksa, praetud, jahutatud ja tükeldatakse 1/2-tollisteks tükkideks
Retseptid K-9 Rahvusliku küpsise raamatust: Klecko parim sõber küpsetamine 1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. 2. Asetage jahu, pragunenud nisu ja õlle pärm suuresse kaussi, segades käed või traatvõrk, et kuivained seguneda. 3. Lisage kuivadele koostisosadele maapähkliõli, melass ja vesi, segades tugeva lusikaga, kuni tainas on painduv. Lisage metsik riis ja tükeldatud maks, segades ainult segamiseks. 4. Asetage tainas jahvatatud tööpinnale ja rullige või pange alla 1/2 tolli paksuseni. Kasuta kuubikujuliste vormide loomiseks tainas horisontaalselt ja vertikaalselt pitsilõikurit. Nagu alati, peaks teie küpsiste suurus määrama teie koera lõualuu. 5. Asetage küpsised lehtpaberile kaetud lehele või küpsetuspannile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 35 kuni 40 minutit või kuni kuldpruunini.
Nõuanne:
See retsept võib olla keeruline, sest see on madala jahu protsendiga. See tähendab, et koostisosade loendi kõrge gluteenisisaldusega jahu on väiksem kui enamikus muudes küpsistes. Kuna sellel on vähem gluteeni, ei tule tainas kokku nii lihtsalt. Selle retsepti puhul meenutan mulle alati, et tainas peaks koos hoidma, kuid tekstuur ja konsistents lähevad pigem lohule kui kitk. Isegi kui tainas on täiesti segunenud, võib see siiski olla veidi kleepuv. Vajadusel kasutage oma pinnale ekstra jahu, et vältida kleepumist.
Tender Tummy Küpsised
Suurepärane puhkusereisist vabanemiseks (või lihtsalt tavalisele üldisele ülerahvastatusele selles küsimuses). Kasutage vabalt kasutatavat kana kui võimalik.
Retsept
1 tassi keedetud kummel tee 1 1/2 tassi universaalset jahu 1 tass täis nisujahu 1 tassi keedetud valge riis 1/2 tassi värsket peterselli, hakitud 1/2 tassi juustu 1 tass kana, nülitud, keedetud ja tükeldatakse 1/2-tolliste kuubikuteks
1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° F. 2. Keeda tass kummel teed ja laske sellel jahtuda toatemperatuurini. (Taigna segamisel pole kunagi mõtet kasutada kuumaid vedelikke.) 3. Asetage jahu, riis ja petersell suuresse kaussi, kasutades kuivasid koostisosi õrnalt, kasutades käsi või traatvõrgust. 4. Lisage kohupiim ja keedetud tee kuivainetele, segades tugeva lusikaga, kuni tainas muutub elastseks. Lisage kuubikuteks kana kuubikud ja segage, kuni need on ühtlaselt tainas segunenud, hoolitsedes selle eest, et need ei seguks. 5. Asetage tainas jahvatatud pinnale ja rullige või suruge 1/2 tolli paksuseni. Kasutage pitsalõikurit kasutades horisontaal- ja vertikaalsed viilud läbi taina, et moodustada kuubikuju. Kuubikute suurus sõltub teie koera lõualuu suurusest. 6. Asetage küpsised küpsetusplaadile või pärgamentpaberiga kaetud pannile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 35 kuni 40 minutit või kuni kuldpruunini.
Nõuanne:
Siin on mõningaid asju, mida meeles pidades meeles pidada: 1. Lisage tainas kanafilee alati nii, et te ei purustaks tükki segamise ja meikluse ajal; 2. Ärge unustage, et valmis küpsised on külmkapis või sügavkülmas, kuni teie lemmikloom on need lõpetanud.
Kummel See lill on juba ammu tähistatud rahustavate omaduste eest. Arvatakse, et see rahustab maoärrit ja soodustab uimasust. Tegelikult nimetatakse kummeli teed mõnikord ööseks ööseks tee või uniseks teeks, sest see tekitab une. Eksperdid ütlevad, et kummeli tee võib suurendada ka immuunsüsteemi ja võidelda nohu põhjustavate infektsioonidega.
Retseptid K-9 rahvusliku küpsise raamatust: Klecko parim sõber.
