Tehke need õigeks ja ta teeb trühvlite raviks trikke.
Trühvlid on inimestele vastupandamatu ravivahend, nii et see ei ole kahtlustki, et teie koer sooviks ka mõnda. Kahjuks valmistatakse inimtoiduks mõeldud maiustuste trühvleid šokolaadiga, mis on koertele väga mürgine ja muul viisil täidetud suhkruga, mis ei ole koertele terved. Tehke oma koerte kaaslasele terveid, maitsvaid küpsetamata trühvleid koorega, maapähklivõi ja mõne muu koostisosaga.
Täitmine
Koerte ohutu trühvlihoolduse täitmine peaks olema palju vähem magus kui see, mida me inimestele meeldiksime. Retseptis peaksid olema kesksel kohal proteiinirikkad koostisosad, millel on ka tervislikud rasvad. Maapähklivõi on tervislik koht, mida koerad armastavad. See on piisavalt magus, ilma et see oleks liiga suur ja pakub head annust valku ja terveid küllastumata rasvu, nii et see on suurepärane koera trühvli täitmine. Püüa valida looduslik bränd, mis ei sisalda lisatud suhkrut või maisisiirupit. Kui soovite, võite isegi ise teha, pannes röstitud maapähklid mõne minuti jooksul köögikombaini. Maapähklivõi täidise paksendamiseks on soodsaks koostisosaks natukene nisujahu. Jahu sisaldab tervet kiudaineid, mis hoiavad teie koera seedetrakti heas korras. Täiendava valgu annuse ja paksendava toime jaoks on väike kogus puhast, magustamata vadakuvalgu pulbrit või kuiva piimapulbrit hea valik retsepti rikastamiseks. Pisut hellitavat maitset ilma suhkrute lisamiseta teeb natuke puhta vaniljeekstrakti hõrgutavaks teie poegadele.
Kate
Traditsiooniliselt kaetakse inimestele mõeldud trühvlid šokolaadiga. Kahjuks sisaldab šokolaad kemikaali, mida nimetatakse teobromiiniks, mis on koertele väga mürgine. Pähkel, mis on maitse ja tekstuuri poolest sarnane šokolaadiga, on koerte jaoks sobiv ohutu alternatiiv. See sisaldab vähem suhkrut kui piimašokolaad, mistõttu mõõdukalt teeb see teie poegale maitsva ja ohutu ravimi. Te saate sulatada kiibi kiipe nagu šokolaad ja luua oma trühvlitele maitsev kate, mida teie pooch armastab.
Ettevalmistus
Keskmises kausis lisage 1/2 tassi maapähklivõi. Kummist spaatliga või puust lusikaga ühendage maapähklivõi 1/3 tassi täis nisujahu. Kui kasutate vadakuvalgu pulbrit, lisage maapähklivõi / jahu segusse 1/4 tassi pulbrit. Kui kasutate valgu pulbri asemel kuiva piimapulbrit, lisage selle asemel 3 supilusikatäit. Maitsele lisage 1/4 tl vaniljeekstrakti täitesegusse. Segage õrnalt koostisosi kuni niiske, ühtlaselt segatud tainaseni. Kui tainas on kaks tihedat või kuiva, lisage korraga vett 1 tl, kuni see on tugev, kuid mitte kleepuv. Moodustage tainas 1-tollisteks pallideks (väiksemad, kui teil on väga väike koer) ja asetage need küpsetuslehele, mis on pritsitud mittekleepuva pihustiga või vooderdatud pärgamentpaberiga. Eraldi mikrolaineahjus sisalduval kausil sulatage 2 tassi karusellilõike 30 sekundi jooksul kõrgel. Segage laastud, seejärel jätkake kiipide mikrolainet 10 sekundi kaupa, kuni need on täielikult sulanud. Soovi korral võite lisada sibulale pool-teelusikatäis köögiviljade lühendamist, et tagada sujuv sulamine. Kasutades hambaorki, pange iga trühvli pall palsikasse ja tagastage see küpsislehele kuivama. Soovi korral saate iga trühvli krõbedaks pihustada täiendava sulatatud karobia või purustatud maapähklitega. Hoida trühvlid õhukindlas pakendis jahedas, kuivas kohas. Nad jäävad värskeks mitu nädalat. Nad ei vaja jahutamist. See retsept teeb 12 kuni 15 trühvlit.
Söötmine
Need trühvlid ei ole mõeldud teie koera tavapärase toidu asendamiseks; need on mõeldud juhusliku raviks. Üks trühvel päevas on ohutu panus igas suuruses koertele.
