Tulevik on nüüd: rakukultuuriga lemmikloomatoit, loomi ei ole kahjustatud!

Tulevik on nüüd: rakukultuuriga lemmikloomatoit, loomi ei ole kahjustatud!
Tulevik on nüüd: rakukultuuriga lemmikloomatoit, loomi ei ole kahjustatud!
Anonim
Tulevik on nüüd: rakukultuuriga lemmikloomatoit, loomi ei ole kahjustatud!
Tulevik on nüüd: rakukultuuriga lemmikloomatoit, loomi ei ole kahjustatud!

Colorado-põhine lemmikloomatoiduettevõte Bond Pets uurib praegu rakukultuuriga liha arengut, eesmärgiga toota lemmikloomadele tervislikumat, keskkonnasõbralikumat toitu. Inspireerituna ettevõtetest, kes loovad inimestele sarnast "puhast liha", loodavad lemmikloomad toota säästvat lemmikloomatoidu, mis väldib loomade tapmist ja vähendab keskkonnamõju. Lihatootmise keskkonnamõju on tohutu: loomakasvatus toodab 18–50 protsenti kogu inimtegevusest põhjustatud kasvuhoonegaaside heitkogustest. Kui kõik USA-s sõid vegaani vaid ühe päeva nädalas aastas, oleks see samaväärne 7,6 miljoni autoga maanteelt.

Mis on täpselt „rakukultuurne” või „puhas liha?” Viimastel aastatel on teadlased õppinud kasutama iseenesest uuenevaid rakke, et kasvatada lihaskoe väljaspool elusloomi, nii et valku saab kasvatada labori sees kui elusloomadest. Toidutehnoloogiaettevõtted nagu Bond Pets usuvad, et „puhta liha” loomine suurendab lemmikloomatoidu koostisosade läbipaistvust ning tegeleb lihatootmisega seotud keskkonna-, tervise- ja inimloomade töötlemise probleemidega. Kuigi Bond Pets'i rakukultuuriga lemmikloomatoit on endiselt algusjärgus, on Hampton Creek, ettevõte, mis arendab inimestele rakukultuuriga lihatooteid, öelnud, et on plaanis käesoleval aastal turule viia oma esimese toote. Rakukultuuriga lemmikloomatoidud võivad olla turul paar aastat. Hoidke häälestatud!

Soovitan: